Торта “Шарлота” с манго

Ако някога не разполагате с много време, а искате да изненадате гостите с представителна торта, която в същото време е изключително вкусна и лека, то това предложение е много подходящо. Ще трябва да я приготвите от предния ден, за да има време да стегне. Необходими продукти за торта с диаметър …

Торта с балерина

За 6-тия Рожден Ден на дъщеря ми избрах да направя торта с балерина. Започнах да обмислям дизайна й месеци по-рано. Въртеше ми се идеята за нежна музикална кутийка с балерина в пастелни цветове, но колкото повече задълбавах във визията й, толкова повече в мен напираше желанието да я направя по-реалистична, …

Торта с ретро влак

Това е една от любимите ми торти, не защото е перфектна като изпълнение, но въпреки, че съм доста критична към всичко, което творя, тази ми носеше някакво вътрешно удовлетворение. Вероятно, защото винаги ми е много по-трудно да измисля дизайн на торта за момче и след като дълго време бях обмисляла …

Тортен свят

Това е тортата за 5-тия Рожден Ден на дъщеря ми. Дълго време не можех да изчистя концепцията около тази торта. Минавах през най-различни дизайни, докато накрая се спрях на композиция от най-различни лакомства.   Тъй като финалният проект предполагаше една доста голяма торта, реших само долните два етажа да са …

Торта с коледен дух

В духа на изминалите коледни празници, реших да споделя с вас една торта, която направих за моя брат, който е роден навръх Нова Година – 01 януари. Избрах джудженца, защото са ми много симпатични, носят коледно настроение и щяха да символизират неговото семейство. Вложих много любов в направата им. Тортата …

Торта Дворец

Спомням си когато за пръв път видях торта с театрална сцена колко много ме впечатли и към този момент направата на подобна торта ми се струваше имагинерна. Нямах си ни най-малка идея как се реализира такъв вид торта, а ако трябва да съм честна и към днешна дата нямам представа …

Торта с кукли от фондан

Тази торта направих за две от любимите ми същества – племенничките ми. Близначки са и дълго време умувах какъв точно да е дизайнът й. Отново поставих предизвикателство пред себе си, като реших да направя кукли от фондан. Вдъхнових се от изящни творения на майстори сладкари, които са направени толкова красиво …

Торта Къпкейк

Стартирам публикацията с това, че дизайнът на тази торта не е мой, а на Dee’s Sweet Surprises. Преди време случайно попаднах на нейната торта, вдъхнови ме и ми се прииска да я направя някой ден. Това лято реших да изненадам зълва ми с торта за рождения й ден и моментът …

Червената шапчица

Може би всеки един от нас е израснал с приказката за “Червената шапчица”. Именно тя бе и вдъхновението за следващата ми торта, която направих за рождения ден на едно малко жизнерадостно момиче – Алина. Майка й се спря на дизайн на торта на “i dolcetti di Kerù”. Използвах основната идея на …

Торта “Карусел”

Беше средата на 2014 г. Наближаваше първият рожден ден на дъщеря ми и исках първата й торта да бъде специална, както усещам и самата нея. Роди се през нощта на 22.11.2013 г., на рождения ден на баща си, ден преди термина. Въпреки, че в деня преди раждането бях на преглед, …