Това е една изключително интересна комбинация, която беше пълна импровизация от моя страна, но пък толкова много ми допадна, че определено се нареди сред любимите ми. Малко предистория. Тъй като си имам двама рожденици на една дата вкъщи (мъжът ми и дъщеря ми), всяка година се опитвам да направя две …

Една торта съвсем в духа на настоящите празници. С дъх на канела, портокали и карамел. Изключително балансирана и ароматна – нито много сладка, тъй като чийзкейкът компенсира сладостта на карамелизираните портокали и моркови, в същото време нищо не й липсва за да изпитате наслада от всяка следваща хапка. 🍰 Продукти …

Малко предистория. Тъй като си имам двама рожденици на една дата вкъщи (мъжът ми и дъщеря ми), всяка година се опитвам да направя две торти. Едната, поглъщаща цялото ми време, с фондани, етажи и всякакви финтифлюшки, и другата без никакви претенции откъм визия, но вкусово по нищо неотстъпваща на другата. …